La Rassegna Stronza

  Anche Pink e Red si chiedono se sono state abbastanza buone per far arrivare nel loro orticello Il Grande Cocomero... Sipario!

In Sardegna esiste la tradizione di lasciare, nella notte tra il 1° e il 2 novembre, la cena “po is Animas” che vengono a visitare parenti e amici. Si lascia perché così le anime, passando di casa in casa, possano trovare da mangiare e non tormentino gli abitanti della casa. Se entrate in una qualsiasi casa della Sardegna trovate una tavola imbandita di dolci tipici, pane e vino, ma mai spaghetti (sennò arriva Maria Puntaoru!!!) e oggetti appuntiti con cui is Animas potrebbero far del male agli abitanti della casa. Così accadde una notte di tanti e tanti anni fa a casa di Maria Antonia. Maria Antonia era una donna forte, caratterialmente e fisicamente, temprata dalla vita e dalla guerra, che non si faceva certo spaventare dalle sciocche superstizioni. Eppure la cena per is Animas la lasciava sempre. Chissà che prima o poi il marito, morto tanti e tanti anni fa, non sarebbe passato a visitarla. Si era risposata, a dire il vero, ma non era molto sicura che Pippo fosse d...

Era una bimba, una donna, o forse uno spirito? Neanche lei lo sapeva, era stata sempre sola con il suo cerbiatto e non sapeva chi fosse, quanti anni avesse, che differenza ci fosse tra uno spirito e un corpo, tra un uomo e un fantasma. Conosceva solo il bosco, fitto di lecci, che a lei, piccolissima, apparivano alberi scuri e immensi. Aveva una nuvola arruffata di capelli rossi, pelle bianchissima e due occhioni scuri, dolci e impauriti, ma brillanti e vivaci. Viveva di notte, riparandosi dalla pioggia in piccoli anfratti, parlando alle stelle e ai fiori, volando sulle ali delle civette per farsi cantare melodie lievi dalla luna, giocava a rincorrere i ghiri e i topi quercini, e non si separava mai dal suo unico amico, un cerbiatto che, come lei, non sapeva crescere ed invecchiare. All’alba i due amici cercavano un morbido letto di muschio e vi si adagiavano per dormire. Lei coccolava accarezzando la morbida e calda pelliccia del cucciolo, che ricambiava le attenzioni con un s...

La notizia del giorno è: Villacidro - Ladri all'assalto di un camion di melanzane (L'Unione sarda, p. 20) La notizia splatter per Halloween è: Pula - Mucca morta spinta sulla riva dallo scirocco (L'Unione sarda, p. 19) Segnaliamo anche: Justin Timberlake: "Ah, Pippa..." (L'Unione sarda, p. 28). Red e Pink sono liete di ritrovare, sulle pagine del loro giornale preferito, notizie della Pippa, e sono liete di constatare che non sono solo i Cercatori di felicità a sospirare su di lei! La canzone del giorno è: Questo è Halloween - Nightmare before Christmas OST La frase del giorno è: Noi siamo altruisti, ma dobbiamo essere più altruisti con noi stessi. Oggi è il compleanno di Bud Spencer e Red, Pink, Violet e Black gli dedicano: Dune Buggy - Altrimenti ci arrabbiamo OST

...e ora tocca a me! A dire la verità non è che ci sia moltissimo da aggiungere a questi piatti golosissimi che hanno segnalat le mie esimie colleghe quest'oggi. Per cui prima che la zucca vi esca dagli occhi, che in tema di Halloween ci starebbe anche piuttosto bene, vi segnalo una ricettina per la marmellata di zucca che potrete usare in diverse occasioni, sia per i dolci sia come accompagnamento per formaggi e salumi stagionati e piccanti, mentre come seconda ricetta vi segnalo un appetizer con un ingrediente particolare, cioè i fichi. Marmellata di zucca Ingredienti Liquore Amaretto, 1 bicchiere Cannella, 1/2 cucchaino Succo e buccia di 1 limone Noce moscata, 1 pizzico Polpa di zucca, 1 kg Zucchero, 350 gr Togliete la scorza e i semi alla zucca, e tagliate la polpa a pezzetti , poi mettetela in una pentola d’acciaio e aggiungete lo zucchero: lasciatela macerare coperta con un coperchio per tutta la notte in un luogo fresco (almeno 12 ore). Trasco...

I Primi Eccomi qua con le proposte per i primi piatti. Per iniziare vi suggerisco i “ Tortelli di zucca alla Mantovana ”. Una ricetta della tradizione, dal gusto delicato e particolare, a suo modo raffinata.    Ecco gli ingredienti per una cenetta a due: 100g di farina “ 00” (anche se a me la pasta piace più consistente e quindi uso 50g di semola e 50g di farina); due uova; una fetta di zucca mantovana; una confezione di amaretti secchi, 2 cucchiai di mostarda mantovana di mele campanine; 1 cucchiaio di formaggio grana grattugiato e dell’altro a scaglie per guarnire; una noce di burro; salvia; noce moscata; sale.    Ed ecco come fare. Dividete la zucca dalla buccia, tagliatela in piccoli pezzi e fatela cuocere al forno a 180° per 40 minuti. Una volta cotta e intiepidita, frullate la zucca con qualche amaretto (3, 4 o anche più a seconda della dimensione. La consistenza dell’impasto deve essere morbida ma non liquida), la mostarda, un cucchiaio di grana ...

Molto molto molto bene! Abbiamo i dolci di Red, i primi piatti di Violet, mentre il mio compito è suggerirvi due secondi piatti. Il primo sarà a base di zucca, ingrediente che oggi ci sta facendo da leit-motiv gastronomico, il secondo invece ha un tipico ingrediente autunnale ovvero i funghi. Partiamo subito! Braciole di maiale con crema di zucca e taleggio Ingredienti Crema di zucca, 1/2 dose Aromi misti per arrosto, 1 cucchiaino Braciole di maiale, 4 Olio d'oliva, 3-4 cucciai Prezzemolo, 1 ciuffo Taleggio, 200 gr Salsa di soia, 2 cucchiai scarsi Sale q.b. Dopo aver preparato la crema di zucca (vedi ricetta qui), prendete le braciole di maiale e battetele con il pesta carne fino a quando non risulteranno dello spessore di 1 cm, poi ponete in una pentola antiaderente l’olio e adagiatevi le braciole, cospargendole con gli aromi per arrosti ; lasciatele dorare su entrambi i lati e poi toglietele dalla pentola e conservatele al caldo. Aggiungete nella stessa pentol...

Prima di passare al sodo faccio una piccola premessa: alla Rassegna Stronza piacciono le feste. E Halloween è una festa. Quindi abbiamo pensato di accompagnarvi per tutta la giornata con fantasmagoriche sorprese, che vi forniranno due menù autunnali completi, due storie a tema da raccontare a grandi e piccini e tanto altro. Iniziamo dalla fine di una cena... I DOLCI! Per le vostre libagioni nella notte delle streghe, delle anime e dei relativisti, Red ha pensato a voi con due ricette dolci. La prima è in puro stile Halloween, con un dolce della tradizione anglosassone e con l’ingrediente più “stregato” che ci sia: la zucca! (Devo confessare che per trovare la ricetta mi sono rivolta al mio sito preferito, giallozafferano!)  La seconda è un dolce da autunno in Sardegna, più adatto a una notte de “is animas”, che da queste parti circoleranno nella notte tra l’uno e il due di Novembre, ventiquattro ore dopo i loro colleghi più internazionali. Questa è un trib...

SIGLA!!! Sole: A Cagliari (lat. 39°21’; lon. 9°13’; alt. 4m s.l.m.) il sole sorge alle 6:48 e tramonta alle 17:24. Luna: Luna Crescente . Primo quarto il 2 novembre alle 16:33:14. Onomastici: Auguri ai Volfango (Piccola lezioncina pratica di Violet: invito tutti i genitori ad avere pietà dei propri pargoli e a pensare quanto siano stati difficili per ciascuno di noi 2-3 anni di asilo nido, 3 anni di scuola materna, 5 di elementari, 3 di medie e 5 di superiori… sempre che i figli in questione abbiano una carriera scolastica regolare, cosa assai difficile per chi è traumatizzato sin dai primi giorni di vita a causa del nome sbagliato!) e agli Alfonso , agli Ambrogio , a Martina e Martino , Carla e Carlo , Guido Maria , e a tutti noi , visto che il primo si festeggiano tutti i Santi! Il Santo: Il 31 ottobre si festeggia san Volfango di Svezia, monaco di Ginsiedeln, poi vescovo di Ratisbona, morto nel 994. Patrono dei boscaioli e dei taglialegna (per forza: con un nome ...

La notizia del giorno è: Castello - Lo sportello non decolla (L'Unione sarda, p. 25) La canzone del giorno è: Più su - Renato Zero   La frase del giorno è: "Activia è per il purgatorio, Muller è per il paradiso" "Ma cosa me ne frega della cronologia chirurgica?"

La notizia del giorno è: San Benedetto - Transenna dimenticata in via Satta (L'Unione sarda, p. 29) La canzone del giorno è: Global economy - Gorka La frase del giorno è: Anche le cassette delle lettere se si dessero da fare avrebbero il loro mercato. La postilla sportiva di Pink: "Inter 1 - Juventus 2: il gusto pieno della vita!"

Somigli a quegli orizzonti incantevoli  che nelle stagioni brumose accendono i soli...  Come risplendi, umido paesaggio infiammato  dai raggi che filtrano da un cielo annuvolato!  (Baudelaire) Capita che una mattina ti svegli con le nuvole. Capita che sei stanca, che la pioggia ti abbia rovinato la piega ai capelli e che al pensiero che domani alle cinque del pomeriggio ci sarà molto buio ti venga la tristezza. Poi ci si mette a chiacchierare al telefono sotto una pioggia sottile sottile, tanto la piastra è già andata, e, circondati da arcobaleni luccicanti e da nuvole barocche, bisogna riconoscere che la scenografia è da Oscar, e che questa sensazione di fresco potrebbe rendere ancora più apprezzabile di quanto già non lo sia, per sua natura, una merenda a civraxiu caldo e nutella. Poi si torna dentro e, mentre la pioggia ormai batte più forte sui vetri, vieni presa da un’improvvisa e fulminante voglia di mangiare “a scoppio” castagne arrosto e ber...

“Commo est rosinende, pare pranghent sos pinos, e s'attunzu est pensende ube ponner castanzas”... Questi versi dei Tazenda rendono perfettamente l'idea che ho io dell'autunno. L'autunno però è una stagione solo apparentemente triste perché in realtà è cromaticamente bellissima. Arriva il tripudio di marroni, di terre bruciate, di oro e rosso. In autunno a me torna la voglia seria di mangiare, la voglia di convivialità, di thé caldo e biscottini al burro, di vino novello, ragù di cinghiale e culurgiones, di funghi in ogni modo possibile. L'unica cosa che non mi piace dell'autunno è la riduzione delle ore di sole. Per me la giornata più brutta dell'anno è quella in cui si torna all'ora solare, non per l'ora solare in sé (fra l'altro si dorme pure un'ora in più) ma perché mi tolgono un'ora di luce. Io ho sempre saputo di funzionare ad energia solare, quindi appena scende il sole io penso al pigiama, alla tisana e al pi...

  Nooooooooooooooooooooooo!!!!!!!!! Questo è il grido di dolore di Red, mentre Pink se la gode. Andiamo per ordine. Nel giro di tre giorni, senza dare il tempo alle gole di riprendersi dallo shock, si sono consumate ben due giornate di campionato, che hanno portato il primo cambiamento, se pur minimo, di classifica. In vetta ora svetta, sola, la Juventus, e Pink ridacchia sorniona alle spalle di Red&Goppai: Pink si compiace di una bella partita della signora, che ha smesso di pareggiare battendo per 2-1 la Fiorentina. Pink non dimentica che stava commentando via sms con Red i risultati dei primi tempi mentre era in macchina con Black, frastimmando con un occhio alla classifica. Per chi fosse in dubbio sulle qualità frastimmatorie di Pik sappia che i risultati sono stati azzeccati. Red si compiace della fantasia dei tifosi bianconeri: tutti quelli che ha incontrato, eccetto Pink, l’hanno ringraziata per Matri, ridacchiando della attuale assenza di punte segnan...

La notizia del giorno è: San Benedetto. Materasso abbandonato in via Ariosto (Unione Sarda p. 25) La canzone del giorno è: Cabron - Red Hot Chili Peppers La frase del giorno è: Rivogliamo le mezze lunghezze!

La notizia del giorno è: "Da Molentargius volano via quattro asini" (L'Unione sarda, p. 17) La canzone del giorno è: Nella vecchia fattoria La frase del giorno è: Il problema è che la maschera facciale è rivolta soprattutto alla faccia.

Cari amici In onore dell’Almanacco del giorno dopo, di cui ho iniziato a raccontarvi le curiosità lunedì scorso, da questa settimana Violet raddoppia! Infatti vi farò compagnia anche il giovedì con diverse rubriche, a rotazione, ispirate a questo celebre almanacco.  Rubrica dell'Almanacco a cura di Violet Iniziamo dall’inizio: il Saluto . Il primo dovere che ciascuno di noi ha incontrando una persona, per la prima volta… e per le successive. Il nostro vero biglietto da visita, perché dà tono alla conoscenza o a quell’incontro. Il celebre detto “ Il buongiorno si vede dal mattino ”, infatti, non ha una connotazione meteorologica, ma indica che il carattere delle persone si riconosce dalle prime manifestazioni. Il saluto, quindi, sia convinto e convincente. Esso è espressione di confidenza o deferenza. Non si può limitare al semplice Buongiorno o Buonasera , ma richiede un adeguato atteggiamento complessivo della persona, che la metta in gioco tutta, a parti...

La notizia di oggi è: Sabina Began: "Bocchino? Sono stata usata" (Diva e Donna, p. 26) La canzone del giorno è: Intro Servi della gleba - Elio e le Storie Tese

La notizia del giorno è: "Trasporti, progetto in freezer" (p. 35) La canzone di oggi è: Ninna nanna del chicco di caffé La frase del giorno è: "Lavezzi si scusa: sono mortificato", ma perché non vai anche a fare in culo?

L'usato garantito La vita, si sa, è mossa da tante cose e una di queste è l'incredibile molla che ci spinge ad accasare amici e conoscenti single con altri amici e conoscenti single. Ci sentiamo spesso e volentieri come un'agenzia matrimoniale e organizziamo cene e aperitivi per fare in modo che Tizio conosca Caia, che la Fifì possa provarci con il Giangi e via dicendo. Capita anche che tra questi amici e conoscenti sia annoverata una categoria speciale: gli ex con cui si è rimasti in buoni/ottimi rapporti. Ecco perché la definizione di “usato garantito”. Essendo persone mature e adulte è normale che a distanza di tempo dopo la fine della relazione si possa instaurare un'amicizia anche di un certo livello e che lo stato di single del nostro ex ci porti un po' a pubblicizzarlo mettendone in luce le buone qualità che noi sappiamo che lui/lei ha. Se finisce in una nuova storia che ci soddisfa siamo felici, ma quando gli capita la stronza o il fetente, come la metti...

Come vi avevamo anticipato Red e Pink, ovvero le Giggi's angels che poi siamo sempre noi, sono andate domenica allo stadio per assistere a Cagliari – Napoli. Quello che leggerete in seguito è la cronaca fedele di quanto è accaduto sugli spalti della tribuna laterale nord dello Stadio Sant'Elia.  Mentre entrano allo stadio Red avverte Pink che si lascerà andare a diversi tipi di smadonnamenti e parolacce, ma Pink la rassicura che la cosa non la turba minimamente, anzi. Arrivate sugli spalti ci rendiamo conto di essere circondate da uomini: forse c'erano due altre rappresentati del gentil sesso, ma pazienza, possiamo sopravvivere circondate da uomini. Fischio d'inizio sommerso dai fischi delle curve, c'è il Napoli mica una squadra qualunque! Alla prima palla toccata dal Cagliari parte lo smadonnamento di Red, che urlerà per tutto il seguito della partita, interrompendosi in poche circostanze per riprendere fiato, ridere, arricciare le labbra per i commenti di altr...

La notizia di oggi è: Arborea - Polenta e sanità da podio (L'Unione sarda, p. 29) La canzone del giorno è: Uno su mille - Gianni Morandi La frase del giorno è: Bette incubo

SIGLA!!! Sole: A Cagliari (lat. 39°21’; lon. 9°13’; alt. 4m s.l.m.) il sole sorge alle 7:40 e tramonta alle 18:33. Luna: Luna nuova il 26 ottobre alle 19:56:46. Onomastici: Auguri agli Antonio Maria , ai Gaudenzio , Folco , Evaristo , alle Simona, ai Simone e Giuda , agli Onorato , ai Marciano . Il Santo: Il 26 ottobre si festeggia san Folco Scotti . I suoi resti sono custoditi nella cattedrale di Pavia, città della quale fu vescovo nel XIII sec. Folco nacque intorno al 1165 a Piacenza da una celebre famiglia, quella degli Scotti, originari dell’Irlanda (secondo la denominazione dell’epoca patria degli “Scoti”, scozzesi). A vent’anni entra tra i canonici regolari di Sant’Eufemia. Venne inviato a Parigi a compiere gli studi di teologia e, al rientro, fu eletto priore di Sant’Eufemia, poi canonico, poi arciprete della cattedrale. Infine fu consacrato vescovo di Piacenza. Sei anni più tardi, rimasta vacante la sede pavese, venne designato anche vescovo di questa città....